Pisciculture Gau

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La Pisciculture Gau était une entreprise d'alevinage créée en 1917 par Paul Albert Gau, exerçant sur les anciennes communes de Margon et Brunelles, proche du hameau de Ozée[1].

A cette époque, M. Gau était adjoint au Service de la Pêche et Pisciculture au ministère de l'Agriculture[2], il sera plus tard Maire de Margon de 1933 à 1957[3].

Deux sites hébergeaient des bassins d'alevinage dédié à l'élevage de truites, abondantes dans les ruisseaux voisins, pour la vente d’œufs ou le repeuplement de cours d'eau :

La pisciculture existe toujours sous le nom de "Pisciculture du Moulin des Sources" [4] au lieu-dit du Moulin des Sources (Margon). Quant à celle de l'abbaye, elle n'existe plus et les bassins ont été rebouchés.

Pisciculture de l'abbaye d'Arcisses, Bassin d'alevinage, Carte Postale[5]

Sources