Moulin des Sources (Margon)
Le Moulin des sources (Margon), ou Moulin des Caves est un ancien moulin à blé alimenté par le ruisseau de la Cloche situé à 300m du hameau d'Ozée. En 1811, il est appelé "Les Caves".[1][2]
Il fût acheté en 1852 par des tanneurs[1] puis est renommé "Moulin des Sources" au début du 20e siècle.
En 1917, Paul Gau, Maire de la commune, y fonde une pisciculture.[2]
À partir de 1962, Etienne CARDON, propriétaire du lieu, ouvre un parcours de pêche.[1]
En 2004, il est racheté par Chantal et Philippe LARDOUX, qui proposent aux amateurs de truites 5 étangs, un bras de rivière et un parcours de pêche à la mouche avec la possibilité d'y déguster des truites fraîchement cuisinées.[1]

Toponymie
Son ancien nom "Les Caves" ou "La Cave" fait référence à la présence d'excavations naturelles ou creusées[3]
Son nom actuel "Les Sources" pourrait indiquer la présence de sources d'eau à proximité.
Sources
- ↑ 1,0 1,1 1,2 et 1,3 Nogent-le-Rotrou et son Canton (Tome II), Bruno Jousselin et Gérard Pigray, p. 103, éditions ALAN SUTTON (ISBN : 978-2-8138-0417-4).
- ↑ 2,0 et 2,1 Bulletin d'information municipal de la commune d'Arcisses, n°12, Février 2023
- ↑ La Cloche, sa vallée, ses moulins et ses affluents, Martine JEAN et Patrick MOURON, 23/09/2018 :https://www.calameo.com/read/0046856778292ac314e3b